Vepřové výpečky
![Vepřové výpečky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090308/08/j40871.jpg)
Potřebné ingredience
vepřové plecko, 4 velké cibule, 5 stroužků česneku, špek, 2 lžičky kmínu, sůl, kostka zel. nebo masového bujonu, hladká mouka, koření grilovací nebo ďábelská směs.....
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48259.jpg)
Cibuli nakrájíme na osminky..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48260.jpg)
nakrájíme česnek na plátky a špek na větší kousky můžete....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48261.jpg)
Maso očištěné, umyté nakrájíme taky na větší kousky, snažím se na velké kostky, ale není to pravidlo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48262.jpg)
sůl, kmín, koření - dneska jsem použila grilovací - stačí trošku!Zalijeme vodou nebo i vývarem, v tom případě už tam nedáváme bujon, aby nebyla šťáva příliš slaná, pozor....Tekutinu tak aby cibule byla zakrytá,
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48263.jpg)
bližší pohled na koření
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48264.jpg)
Pečema na 250°C,.......vidíte vody jsem přehnala, ale nám to nevadí, šťávu máme rádi....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48265.jpg)
zaprášíme přes sítko hladkou moukou - nemícháme, a dáme do trouby ještě dopéct.... šťáva se zahustí a masíčko má kůrku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090308/08/k48266.jpg)
Hotovo! Jinak ještě pečte přikryté, až ve finále odkryjte, aby masíčko mělo barvu. Já tentokrát zapoměla...... a už jsme měli hlad, :-) Dobrou chuť :-)
♦♦♦ Podáváme s bramborem, kaší, hranolkama, i rýží. Vařila jsem na dva dny. Dneska si dáme s bram.knedlíkem a hlávkovým zelím :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé